فطيرة "لذيذ"

Send

كيكة سريعة و لذيذة!

يتم طهي الكعكة لمدة 30 دقيقة. المكونات هي أبسط ، ولكن اتضح لذيذ مممم ...))) نحن بحاجة إلى:

معجنات نفخة 500 غ
هام - 250 جم
الجبن - 200 جم
بيض الدجاج - 5 قطع.
شبت
زيت نباتي (للقلي المقلي) - 3 ملاعق كبيرة. ل
ملح

قطع لحم الخنزير إلى شرائح ، فرك الجبن على مبشرة خشنة + حفنة من الشبت. الشبت مجمد ، لأنه لم يتم بعد في متاجرنا. اخفقي 5 بيضات ، اسكبي القليل في الكوب لدهن فطيرة. أضف الشبت والملح إلى الخصيتين حسب الذوق ، امزج. تقلى بيضنا في مقلاة للحصول على عجينتين ، تحتاج إلى القلي على كلا الجانبين. تُدحرج العجينة وتُوزع العجة بالطبقة الأولى ، ثم تُضاف لحم الخنزير مع الجبن ، وتكرر العجينة والطبقة العليا من لحم الخنزير بالجبن ، وتُغطى بطبقة ثانية من العجين وتُصنع ثقوب بشوكة ، وتُدهن بالبيض. نضع في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 210 درجة ، و 210 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، ثم عند 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ، ها هي فطيرتنا وجاهزة ، تطير من على الطاولة في غضون دقائق. حسن شهية الجميع !!!

Send